Турка 0.18 л, медь, ручка деревянная, TimA, Утро Востока, УВ-180

Знаете ли вы, что кофе, приготовленный в турке, обладает совершенно особым вкусом? Конечно, если знать некоторые тонкости. Например, варить кофе нужно на слабом огне, трижды снимая турку с огня, а перед подачей на стол дать напитку настояться две минуты. А ещё очень важно выбрать правильную турку.

Характеристики:

• Объём: 180 мл.
• Объем до узкого места: 150 мл.
• Тип корпуса: цельный.
• Ручка: несъёмная.
• Материал ручки: дерево.
• Материал турки: медь.
• Для газовых, электрических и стеклокерамических плит.

Преимущества:

• Внешняя поверхность кофеварок "TimA" имеет натуральный цвет и блеск меди, не меняющийся в процессе эксплуатации. Это достигается использованием для защиты уникального английского порошкового жаропрочного лака.
• Гипоаллергенный материал делает турку безопасной для использования. Благодаря этому свойству, турка отлично подойдет для приготовления кофе даже людям с чувствительным пищеварением.
• Отличается своей долговечностью и устойчивостью к коррозии. Такая турка сохранит свой первозданный вид и функциональные свойства на долгие годы, не требуя особого ухода.
• Данный материал быстро и равномерно нагревается, что способствует сохранению вкуса и аромата кофе. Это позволяет приготовить насыщенный и богатый букет напитка без риска его подгорания.
• Удобная форма турки обеспечивает легкое и комфортное использование. Эргономичная ручка обеспечивает безопасный и удобный захват при приготовлении кофе. Благодаря компактным размерам, турка легко поместится даже на самой маленькой кухне.

Внутреннее покрытие медной турки TimA — это всегда пищевое олово (процесс его нанесения называется лужением). Олово наносится на внутреннюю поверхность по нескольким важным причинам: Защита от токсичности меди: При контакте с органическими кислотами, содержащимися в кофе и воде, чистая медь активно окисляется. Образующийся зеленый налет (оксид меди) токсичен и опасен для здоровья. Слой пищевого олова полностью изолирует напиток от меди. Олово не вступает в реакцию с кофе и не меняет его вкусовые качества.

При приготовлении кофе в турке происходит насыщение напитка кислородом, что делает вкус более насыщенным и ярким. А так же сохраняются полезные вещества, такие как антиоксиданты и кофеин, которые могут помочь улучшить здоровье и повысить энергию.