Описание
Чугунная посуда без покрытия не боится высоких температур и металлических кухонных инструментов (на ней вполне можно резать ножом, не говоря уж о металлических ложках, лопатках и вилках). Также она не боится небольших механических повреждений, но если ее уронить с большой высоты на твердый пол, посуда может расколоться. Чугун — довольно хрупкий материал.
Чугунная посуда замечательна тем, что чем чаще и дольше на ней готовишь, тем лучше она становится. Наверняка многие знают, что в старой, доставшейся от бабушки чугунной сковороде получаются самые вкусные блюда.
Для того, чтобы чугунная посуда служила как можно дольше, необходимо соблюдать следующие правила ухода.
- В чугунной посуде не следует хранить пищу.
- Мыть чугунную посуду нужно по возможности без использования агрессивных абразивных моющих средств, без использования посудомоечной машины.
- После мытья изделие нужно как следует просушить. Лучший способ — это поставить ее на несколько минут на огонь до полного высыхания.
- Хранить чугунную посуду нужно в сухом, вентилируемом месте.
- Совместное хранение с веществами, вызывающими коррозию металла не допускается.
Инструкция по применению:Перед первым использованием
- Перед первым использованием уберите наклейки, упаковку,прокалите посуду до полного выгорания масла
- Дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите( в течении 20-25). При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения.
- После остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите.
- Посуда готова к эксплуатации.
- Прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении.
Как прокаливать чугунную посудуМожно прокалить сковороду с помощью масла. Желательно первое прокаливание производить на открытом воздухе, если нет такой возможности, то производить прокал чугунной посуды рекомендуем с открытыми форточками и включенной вытяжкой. Если она абсолютно новая, то помойте ее теплой водой с хозяйственным мылом и поставьте на печку разогреть. По запаху вы определите, что пора ее убрать с плиты. Обычно это происходит через 10-15 минут. Иногда запах настолько сильный, что приходится открывать форточку.После этого надо налить на сковородку немного масла и опять ее разогреть. Масло образует антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. Это покрытие надежнее и лучше любого тефлонового. Вы можете спокойно жарить любые блюда и не бояться, что продукты прилипнут. Пеките блины, поджаривайте мясо, готовьте овощи – что угодно. Только никогда не мойте чугунную сковороду абразивными порошками или щетками, не применяйте к ней едкие моющие вещества. Если сделаете это, то придется прокаливать посуду заново.Уход за чугунной посудой
- После использования остудите посуду, удалите остатки пищи,вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем. Не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства.
- Храните посуду в сухом месте.
- Не готовьте и не храните в чугунной посуде соленые и кислые продукты. Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу.
- При появлении следов ржавчины : удалите следы ржавчины (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите. При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. Запрещается мыть в посудомоечной машине, подвергать ударным нагрузкам, хранить посуду совместно с веществами, вызывающими коррозию металла, хранить посуду совместно с ядовитыми веществами.
Вы можете приобрести «Казан чугун, 7 л, ПЛЧ-4-70-30-65-6, с крышкой, Камская посуда, к71» и другие товары в нашем интернет-магазине в Ярославле по низким ценам и с бесплатным самовывозом.
Техническая информация
- Диаметр, см
- Толщина дна, мм
- Количество ручек
- Объем, л
- Бренд
- Страна производства
- Материал корпуса
- Антипригарное покрытие
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Крышка в комплекте
- Материал крышки
- Крышка-сковорода
- Тип дна
- Покрытие
- Цвет
- Совместимые плиты
- Артикул производителяк71
- МодельПЛЧ-4-70-30-65-6
- Вес в упаковке6.22 кг
- Габариты упаковки34 x 34 x 19 см